Alimentación equilibrada

Esta inforgrafía es un proyecto personal basanda en la teoría del plato saludable, que desbanca a la pirámide alimenticias que todos conocemos. El plato saludable es una herramienta visual creada por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard. Se trata de una guía para crear comidas y platos saludables atendiendo a la relación en cantidad y calidad de alimentos que deben formar parte de cada plato.

Se pretendía dotarla de una funcionalidad de mantel para restaurantes de healty food, a su vez que el comensal disfrute de su comida poder informarse de lo que trata una alimentación equilibrada.